【全席個室】境港の海鮮 和食居酒屋 九十九 -つくも- 松江店

■□ 今年推薦火鍋□■

• 

  內臟火鍋（鹽/醬油/chige）

  1738日元(税込)

  肥美的牛雜富含膠原蛋白，味道鮮美。請選擇您最喜歡的肉湯。*我們接受兩人或兩人以上的訂單。

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  內臟火鍋（鹽/醬油/chige）

  1738日元(税込)

  肥美的牛雜富含膠原蛋白，味道鮮美。請選擇您最喜歡的肉湯。*我們接受兩人或兩人以上的訂單。

• 

  特製鹽味水汆鍋

  1408日元(税込)

  水汆鍋配以特製鹽湯。您還可以獲得大量的蔬菜。*我們接受兩人或兩人以上的訂單。

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  特製鹽味水汆鍋

  1408日元(税込)

  水汆鍋配以特製鹽湯。您還可以獲得大量的蔬菜。*我們接受兩人或兩人以上的訂單。

• 

  檸檬香味。美味鹹蠔火鍋

  1958年(税込)

  清爽的檸檬香氣和美味的鹹湯令人讚嘆。*我們接受兩人或兩人以上的訂單。

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  檸檬香味。美味鹹蠔火鍋

  1958年(税込)

  清爽的檸檬香氣和美味的鹹湯令人讚嘆。*我們接受兩人或兩人以上的訂單。

• 

  山藥蘿蔔泥火鍋

  1628日圓(税込)

  一道清爽的冬季美食，讓您享受雞肉丸和蔬菜的美味。*我們接受兩人或兩人以上的訂單。

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  山藥蘿蔔泥火鍋

  1628日圓(税込)

  一道清爽的冬季美食，讓您享受雞肉丸和蔬菜的美味。*我們接受兩人或兩人以上的訂單。

• 

  麻辣火鍋～辣鮮香～

  1958年(税込)

  你會愛上它麻辣鮮香的口感！ *我們接受兩人或兩人以上的訂單。

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  麻辣火鍋～辣鮮香～

  1958年(税込)

  你會愛上它麻辣鮮香的口感！ *我們接受兩人或兩人以上的訂單。

• 附加成分

  -

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  附加成分

  -

  • 額外的蔬菜

    638日元(税込)

  • 額外的

    715日元(税込)

  • 額外的雞肉

    693日元(税込)

  • 額外的乳酪

    385日元(税込)

• 

  最後一道菜：雜燴面

  583日元(税込)

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  最後一道菜：雜燴面

  583日元(税込)

• 

  炒飯

  528日元(税込)

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  炒飯

  528日元(税込)

■□ 境港美食節 □■

• 

  白魷魚刺身

  1485日圓(税込)

  通透的甜美與柔軟。境港的奢華傑作。

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  白魷魚刺身

  1485日圓(税込)

  通透的甜美與柔軟。境港的奢華傑作。

• 

  摩薩蝦刺身

  1408日元(税込)

  由於捕獲量少，且新鮮度下降很快，這種“幻影蝦”只能在當地享用。

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  摩薩蝦刺身

  1408日元(税込)

  由於捕獲量少，且新鮮度下降很快，這種“幻影蝦”只能在當地享用。

• 

  鹽煎鯖魚

  913日圓(税込)

  請品嚐境港引以為傲的肥美炙烤鯖魚。

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  鹽煎鯖魚

  913日圓(税込)

  請品嚐境港引以為傲的肥美炙烤鯖魚。

• 

  沙魚刺身

  1100日元(税込)

  鳥取縣產的優質魚。品嚐極為新鮮、肥美的沙魚生魚片。

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  沙魚刺身

  1100日元(税込)

  鳥取縣產的優質魚。品嚐極為新鮮、肥美的沙魚生魚片。

• 

  炸沙魚

  968日圓(税込)

  沙魚的鮮美味道依然鮮活。它非常適合作為酒的下酒菜。

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  炸沙魚

  968日圓(税込)

  沙魚的鮮美味道依然鮮活。它非常適合作為酒的下酒菜。

• 

  雪蟹殼拼盤

  1485日圓(税込)

  鮮甜的蟹肉和濃鬱的蟹味噌一起享用。

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  雪蟹殼拼盤

  1485日圓(税込)

  鮮甜的蟹肉和濃鬱的蟹味噌一起享用。

■□ 島根縣推薦 □■

• 

  鯖魚涮鍋（1人份）

  1738日元(税込)

  據說這是起源於島根縣漁民的當地菜餚。新鮮的生鯖魚經過充分烹調，油脂適量，口感類似「沾滿熱醬油的刺身」。一般會搭配醬油和調味品，口感清爽，即使不喜歡鯖魚的人也推薦嘗試。*我們接受兩人或兩人以上的訂單。

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  鯖魚涮鍋（1人份）

  1738日元(税込)

  據說這是起源於島根縣漁民的當地菜餚。新鮮的生鯖魚經過充分烹調，油脂適量，口感類似「沾滿熱醬油的刺身」。一般會搭配醬油和調味品，口感清爽，即使不喜歡鯖魚的人也推薦嘗試。*我們接受兩人或兩人以上的訂單。

• 白魷魚天婦羅

  1485日圓(税込)

  白魷魚以其肉質柔軟、美味而聞名，油炸成天婦羅。

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  白魷魚天婦羅

  1485日圓(税込)

  白魷魚以其肉質柔軟、美味而聞名，油炸成天婦羅。

• 烤飛魚

  693日元(税込)

  烤飛魚是島根縣的特色菜。其味道和豐富程度令人上癮。

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  烤飛魚

  693日元(税込)

  烤飛魚是島根縣的特色菜。其味道和豐富程度令人上癮。

• 紅色的天空

  693日元(税込)

  這是用魚醬製成的獨特魚糕，顏色為紅色，並帶有辛辣的味道。它還具有酥脆的口感。

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  紅色的天空

  693日元(税込)

  這是用魚醬製成的獨特魚糕，顏色為紅色，並帶有辛辣的味道。它還具有酥脆的口感。

• 出雲和子蕎麥麵

  ¥1320(税込)

  您將沉浸在蕎麥麵的香氣之中。湯頭的鮮味濃鬱，由精製的高湯和蕎麥麵湯的醬油香味融合而成。

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  出雲和子蕎麥麵

  ¥1320(税込)

  您將沉浸在蕎麥麵的香氣之中。湯頭的鮮味濃鬱，由精製的高湯和蕎麥麵湯的醬油香味融合而成。

  • 烤鴨腰肉

    1520日元(税込)

  • 蘑菇魷魚天婦羅

    1760日元(税込)

■□ 極品牛舌 □■

• 

  牛舌涮涮鍋

  1848日元(税込)

  享受牛舌的原汁原味的美味，讓您充分享受牛舌獨特的口感和風味。其切片薄，口感細膩，汁水豐富，放入湯中快速浸一下便會軟爛，是一道營養健康的菜餚。

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  牛舌涮涮鍋

  1848日元(税込)

  享受牛舌的原汁原味的美味，讓您充分享受牛舌獨特的口感和風味。其切片薄，口感細膩，汁水豐富，放入湯中快速浸一下便會軟爛，是一道營養健康的菜餚。

• 

  烤牛舌

  1738日元(税込)

  只需用鹽和檸檬就可以享受牛舌的美味。

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  烤牛舌

  1738日元(税込)

  只需用鹽和檸檬就可以享受牛舌的美味。

• 

  香煎牛舌

  1628日圓(税込)

  將牛舌烤至香氣四溢，再配上特製的醬汁和調味品。

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  香煎牛舌

  1628日圓(税込)

  將牛舌烤至香氣四溢，再配上特製的醬汁和調味品。

• 

  牛舌配蘿蔔泥和醬油

  1518日圓(税込)

  牛舌烤得恰到好處，配上清爽的醬油和磨碎的蘿蔔。

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  牛舌配蘿蔔泥和醬油

  1518日圓(税込)

  牛舌烤得恰到好處，配上清爽的醬油和磨碎的蘿蔔。

• 

  牛舌配蔥和醬油

  1518日圓(税込)

  上面放上蔥花，就是一頓清爽的小點心。

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  牛舌配蔥和醬油

  1518日圓(税込)

  上面放上蔥花，就是一頓清爽的小點心。

■方便菜■

• 

  毛豆

  418日圓(税込)

  暫時來說，這是第一個項目！

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  毛豆

  418日圓(税込)

  暫時來說，這是第一個項目！

• 

  Tataki黃瓜

  462日圓(税込)

  特製的鹽醬讓你停不下筷子。

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  Tataki黃瓜

  462日圓(税込)

  特製的鹽醬讓你停不下筷子。

• 

  一根黃瓜醃製

  418日圓(税込)

  簡單的醃製新鮮黃瓜。

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  一根黃瓜醃製

  418日圓(税込)

  簡單的醃製新鮮黃瓜。

• 

  鹽白菜

  418日圓(税込)

  標準點心。我沉迷於美味的鹹醬。

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  鹽白菜

  418日圓(税込)

  標準點心。我沉迷於美味的鹹醬。

• 

  換

  583日元(税込)

  味道和辣味與酒精很相配。

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  換

  583日元(税込)

  味道和辣味與酒精很相配。

• 

  剛度是

  528日元(税込)

  脆脆的章魚和芥末碎是絕配。

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  剛度是

  528日元(税込)

  脆脆的章魚和芥末碎是絕配。

• 

  冰鮮西紅柿

  528日元(税込)

  富含番茄紅素，只需用鹽和蛋黃醬調味即可。

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  冰鮮西紅柿

  528日元(税込)

  富含番茄紅素，只需用鹽和蛋黃醬調味即可。

• 

  鵪鶉橡子

  528日元(税込)

  用特製醬汁醃製的鵪鶉蛋，用筷子夾起來非常美味。

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  鵪鶉橡子

  528日元(税込)

  用特製醬汁醃製的鵪鶉蛋，用筷子夾起來非常美味。

• 

  香辣蔥

  528日元(税込)

  辛辣小吃

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  香辣蔥

  528日元(税込)

  辛辣小吃

■沙拉■

• 

  凱撒沙拉

  858日圓(税込)

  一道經典的經典沙拉。配上大量的奶酪醬。

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  凱撒沙拉

  858日圓(税込)

  一道經典的經典沙拉。配上大量的奶酪醬。

• 

  Chooregi Salada

  803日元(税込)

  特製的鹽醬有芝麻油的味道。

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  Chooregi Salada

  803日元(税込)

  特製的鹽醬有芝麻油的味道。

• 

  豆腐蒸雞肉芝麻沙拉

  968日圓(税込)

  日式沙拉佐豆腐和蒸雞肉。芝麻醬的濃鬱度很有效。

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  豆腐蒸雞肉芝麻沙拉

  968日圓(税込)

  日式沙拉佐豆腐和蒸雞肉。芝麻醬的濃鬱度很有效。

■ 魚 ■

• 

  今天的單份生魚片

  858日圓(税込)

  時令生魚片。詳情請隨時向工作人員詢問。

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  今天的單份生魚片

  858日圓(税込)

  時令生魚片。詳情請隨時向工作人員詢問。

• 

  3 種新鮮魚拼盤

  1298 jpy(税込)

  請隨時向我們的工作人員詢問今天的菜單。

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  3 種新鮮魚拼盤

  1298 jpy(税込)

  請隨時向我們的工作人員詢問今天的菜單。

• 

  烤鯖魚

  792日圓(税込)

  烤得香噴噴的肥鯖魚。

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  烤鯖魚

  792日圓(税込)

  烤得香噴噴的肥鯖魚。

• 

  海鮮Yukke

  968日圓(税込)

  幾種海鮮搭配特製的辣醬。與流淌的蛋黃一起享用。

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  海鮮Yukke

  968日圓(税込)

  幾種海鮮搭配特製的辣醬。與流淌的蛋黃一起享用。

• 

  融化

  858日圓(税込)

  居酒屋的經典菜餚：濃鬱的鮪魚和醃蘿蔔的完美結合

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  融化

  858日圓(税込)

  居酒屋的經典菜餚：濃鬱的鮪魚和醃蘿蔔的完美結合

■ 寶石 ■

• 

  明太起司湯汁 烤蛋

  858日圓(税込)

  雞蛋加大量湯汁，上面撒上起司和明太子。它不會停止融化。

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  明太起司湯汁 烤蛋

  858日圓(税込)

  雞蛋加大量湯汁，上面撒上起司和明太子。它不會停止融化。

• 

  高湯煎蛋

  715日元(税込)

  裡面盛滿了精心挑選的湯汁。將其放在熱鐵板上烹製，直到變得柔軟且呈奶油狀。

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  高湯煎蛋

  715日元(税込)

  裡面盛滿了精心挑選的湯汁。將其放在熱鐵板上烹製，直到變得柔軟且呈奶油狀。

• 

  朝里的清酒

  913日圓(税込)

  簡直就是居酒屋的標配！一定要盡情享用！

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  朝里的清酒

  913日圓(税込)

  簡直就是居酒屋的標配！一定要盡情享用！

• 

  鐵板肉餃子

  803日元(税込)

  大肉餃子在熱鐵板上煮得滾燙。

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  鐵板肉餃子

  803日元(税込)

  大肉餃子在熱鐵板上煮得滾燙。

• 

  韭菜煎餅

  968日圓(税込)

  趁熱享用香脆香蔥煎餅。

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  韭菜煎餅

  968日圓(税込)

  趁熱享用香脆香蔥煎餅。

■ 中式居酒屋 ■

• 

  蝦蛋黃醬

  935日元(税込)

  麵糊酥脆，內部柔軟，充滿蝦仁蛋黃醬。淋上大量特製蛋黃醬。

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  蝦蛋黃醬

  935日元(税込)

  麵糊酥脆，內部柔軟，充滿蝦仁蛋黃醬。淋上大量特製蛋黃醬。

• 

  我們的辣味口水雞

  825日圓(税込)

  雞胸肉和辣醬完美搭配！

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  我們的辣味口水雞

  825日圓(税込)

  雞胸肉和辣醬完美搭配！

• 

  糖醋豬

  1078日圓(税込)

  最後淋上濃鬱的黑醋汁，味道醇厚。

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  糖醋豬

  1078日圓(税込)

  最後淋上濃鬱的黑醋汁，味道醇厚。

• 

  鐵板韭菜雞蛋黑醋汁

  748日元(税込)

  這些蓬鬆的雞蛋散發著韭菜的香味。

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  鐵板韭菜雞蛋黑醋汁

  748日元(税込)

  這些蓬鬆的雞蛋散發著韭菜的香味。

• 

  帶有日本花椒香氣的麻婆豆腐

  968日圓(税込)

  麻辣居酒屋麻婆

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  帶有日本花椒香氣的麻婆豆腐

  968日圓(税込)

  麻辣居酒屋麻婆

• 

  Mabugasu茄子

  968日圓(税込)

  入口即化的茄子，層層疊疊地鋪滿了濃鬱的香料。

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  Mabugasu茄子

  968日圓(税込)

  入口即化的茄子，層層疊疊地鋪滿了濃鬱的香料。

• 

  油姜公雞

  858日圓(税込)

  濃鬱美味的醬油醬

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  油姜公雞

  858日圓(税込)

  濃鬱美味的醬油醬

■ 油炸食品■

• 

  薯條（鹽）

  583日元(税込)

  特色脆皮馬鈴薯。我無法停下來。

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  薯條（鹽）

  583日元(税込)

  特色脆皮馬鈴薯。我無法停下來。

• 

  沾醬：炸薯條（明太子蛋黃醬/海苔蛋黃醬/梅子蛋黃醬）

  每個638日元（含稅）

  享用我們經典的薯條，享受您喜歡的經典風味。

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  沾醬：炸薯條（明太子蛋黃醬/海苔蛋黃醬/梅子蛋黃醬）

  每個638日元（含稅）

  享用我們經典的薯條，享受您喜歡的經典風味。

• 

  Chikuwa Isobe油炸

  638日元(税込)

  每個人都喜歡炸磯部。麵糊酥脆，裡面又軟又熱！

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  Chikuwa Isobe油炸

  638日元(税込)

  每個人都喜歡炸磯部。麵糊酥脆，裡面又軟又熱！

• 

  油炸荷爾蒙香料

  748日元(税込)

  這是一道用炸內臟做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

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  油炸荷爾蒙香料

  748日元(税込)

  這是一道用炸內臟做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

• 

  雞難波

  968日圓(税込)

  宮崎特產！搭配特製的糖醋醬和濃鬱的塔塔一起享用。

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  雞難波

  968日圓(税込)

  宮崎特產！搭配特製的糖醋醬和濃鬱的塔塔一起享用。

• 

  炸小雞

  748日元(税込)

  用特製醬汁精心醃製。趁熱享用新鮮炸製的美味吧！

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  炸小雞

  748日元(税込)

  用特製醬汁精心醃製。趁熱享用新鮮炸製的美味吧！

• 

  酥脆炸胗

  858日圓(税込)

  讓人忍不住想吃的零食

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  酥脆炸胗

  858日圓(税込)

  讓人忍不住想吃的零食

• 

  5 隻雞翅，配特製醬汁

  968日圓(税込)

  炸得酥脆多汁。帶有一絲黑胡椒味的甜辣醬汁一定會讓您大呼過癮。

  種類を見る

  1/10

  

  5 隻雞翅，配特製醬汁

  968日圓(税込)

  炸得酥脆多汁。帶有一絲黑胡椒味的甜辣醬汁一定會讓您大呼過癮。

  • 十

    1628日圓(税込)

  • 額外1瓶

    176日圓(税込)

• 

  毛澤東五香雞翅（5隻）

  1078日圓(税込)

  種類を見る

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  毛澤東五香雞翅（5隻）

  1078日圓(税込)

  • 十

    1683日元(税込)

  • 額外 1 瓶

    ¥198(税込)

■ 陶器 ■

• 

  什錦烤串（鹽味/醬汁味/蒜味噌味）

  1298 jpy(税込)

  您可以選擇鹽或醬汁。各種經典的烤肉串。

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  什錦烤串（鹽味/醬汁味/蒜味噌味）

  1298 jpy(税込)

  您可以選擇鹽或醬汁。各種經典的烤肉串。

• 

  Eihire

  693日元(税込)

  咀嚼越多，味道在口腔中傳播越多。與酒精一起享用！

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  Eihire

  693日元(税込)

  咀嚼越多，味道在口腔中傳播越多。與酒精一起享用！

• 

  烤柳葉魚

  748日元(税込)

  一道散發著濃鬱烤香味的菜餚，非常適合作為下酒菜。

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  烤柳葉魚

  748日元(税込)

  一道散發著濃鬱烤香味的菜餚，非常適合作為下酒菜。

■ 肉類 ■

• 

  嚴選黑胡椒裙邊牛排

  1408日元(税込)

  烤出來的裙邊牛排多汁，味道濃鬱。請搭配我們特製的醬汁享用。

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  嚴選黑胡椒裙邊牛排

  1408日元(税込)

  烤出來的裙邊牛排多汁，味道濃鬱。請搭配我們特製的醬汁享用。

• 

  馬瘦刺身

  1078日圓(税込)

  請像簡單的生魚片一樣享用味道濃鬱的嚴選瘦肉部位。

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  馬瘦刺身

  1078日圓(税込)

  請像簡單的生魚片一樣享用味道濃鬱的嚴選瘦肉部位。

• 

  櫻花肉生拌飯

  1078日圓(税込)

  精心挑選的紅肉製成生拌菜餚。將其與美味的辣醬和蛋黃混合即可享用。

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  櫻花肉生拌飯

  1078日圓(税込)

  精心挑選的紅肉製成生拌菜餚。將其與美味的辣醬和蛋黃混合即可享用。

• 

  鐵板炒豬肉泡菜

  968日圓(税込)

  經典的金豬肉在鐵板上熱氣騰騰！

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  鐵板炒豬肉泡菜

  968日圓(税込)

  經典的金豬肉在鐵板上熱氣騰騰！

• 

  蔥、鹽、檸檬炒肫

  968日圓(税込)

  脆脆的砂胗口感和淡淡的鹹檸檬味道讓人吃起來上癮。

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  蔥、鹽、檸檬炒肫

  968日圓(税込)

  脆脆的砂胗口感和淡淡的鹹檸檬味道讓人吃起來上癮。

• 

  炭火烤豬舌

  968日圓(税込)

  很簡單但非常美味！

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  炭火烤豬舌

  968日圓(税込)

  很簡單但非常美味！

• 

  無限量供應炭烤雞腩（鐵板烤製）

  968日圓(税込)

  享受木炭的芬芳和濃鬱的風味。

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  無限量供應炭烤雞腩（鐵板烤製）

  968日圓(税込)

  享受木炭的芬芳和濃鬱的風味。

■ 整理■

• 

  溫熱的蛋醬炒麵

  968日圓(税込)

  我們的招牌炒麵是用濃鬱的醬汁製成的。如果把熱雞蛋打碎拌進去，味道會更濃鬱。

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  溫熱的蛋醬炒麵

  968日圓(税込)

  我們的招牌炒麵是用濃鬱的醬汁製成的。如果把熱雞蛋打碎拌進去，味道會更濃鬱。

• 

  茶泡飯（梅子、鮭魚和明太子）

  693日元(税込)

  經典的收尾菜！這絕對是結束一夜暢飲的完美方式！

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  茶泡飯（梅子、鮭魚和明太子）

  693日元(税込)

  經典的收尾菜！這絕對是結束一夜暢飲的完美方式！

• 

  晚餐套餐

  418日圓(税込)

  米飯和鹹菜一套。與您最喜愛的食物一起享用！

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  晚餐套餐

  418日圓(税込)

  米飯和鹹菜一套。與您最喜愛的食物一起享用！

• 

  托羅羅海鮮韃靼碗

  1078日圓(税込)

  將海鮮的鮮美滋味與山藥的綿密口感完美結合的佳餚。

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  托羅羅海鮮韃靼碗

  1078日圓(税込)

  將海鮮的鮮美滋味與山藥的綿密口感完美結合的佳餚。

• 

  蛤蜊湯海邊烏龍麵

  968日圓(税込)

  海的香氣和鮮美的湯汁優雅地瀰漫開來。

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  蛤蜊湯海邊烏龍麵

  968日圓(税込)

  海的香氣和鮮美的湯汁優雅地瀰漫開來。

■ 甜度■

• 

  Katarana

  583日元(税込)

  一種起源於西班牙加泰羅尼亞的甜點。酥脆的焦糖很精緻。

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  Katarana

  583日元(税込)

  一種起源於西班牙加泰羅尼亞的甜點。酥脆的焦糖很精緻。

• 

  蕨麻糬和香草冰淇淋

  638日元(税込)

  有嚼勁的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加紅糖漿以獲得稍微更成人的味道。

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  蕨麻糬和香草冰淇淋

  638日元(税込)

  有嚼勁的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加紅糖漿以獲得稍微更成人的味道。

• 

  香草冰

  385日元(税込)

  香草冰淇淋加濃郁牛奶。

  1/10

  

  香草冰

  385日元(税込)

  香草冰淇淋加濃郁牛奶。

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  煎餅和香草冰淇淋

  968日圓(税込)

  柔軟的麵團與水果的酸味相得益彰，帶來令人愉悅的甜美口感。

  1/10

  

  煎餅和香草冰淇淋

  968日圓(税込)

  柔軟的麵團與水果的酸味相得益彰，帶來令人愉悅的甜美口感。

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  地瓜和香草

  748日元(税込)

  光澤誘人的糖果和冰淇淋完美融合，帶來奢華的餘味。

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  地瓜和香草

  748日元(税込)

  光澤誘人的糖果和冰淇淋完美融合，帶來奢華的餘味。

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