【全席個室】境港の海鮮 和食居酒屋 九十九 -つくも- 松江店

■□ 境港美食節 □■

• 

  白魷魚刺身

  1485日圓(税込)

  通透的甜美與柔軟。境港的奢華傑作。

  1/10

  

  白魷魚刺身

  1485日圓(税込)

  通透的甜美與柔軟。境港的奢華傑作。

• 

  摩薩蝦刺身

  1408日元(税込)

  由於捕獲量少，且新鮮度下降很快，這種“幻影蝦”只能在當地享用。

  1/10

  

  摩薩蝦刺身

  1408日元(税込)

  由於捕獲量少，且新鮮度下降很快，這種“幻影蝦”只能在當地享用。

• 

  鹽煎鯖魚

  913日圓(税込)

  請品嚐境港引以為傲的肥美炙烤鯖魚。

  1/10

  

  鹽煎鯖魚

  913日圓(税込)

  請品嚐境港引以為傲的肥美炙烤鯖魚。

• 

  沙魚刺身

  1100日元(税込)

  鳥取縣產的優質魚。品嚐極為新鮮、肥美的沙魚生魚片。

  1/10

  

  沙魚刺身

  1100日元(税込)

  鳥取縣產的優質魚。品嚐極為新鮮、肥美的沙魚生魚片。

• 

  炸沙魚

  968日圓(税込)

  沙魚的鮮美味道依然鮮活。它非常適合作為酒的下酒菜。

  1/10

  

  炸沙魚

  968日圓(税込)

  沙魚的鮮美味道依然鮮活。它非常適合作為酒的下酒菜。

• 

  雪蟹殼拼盤

  1485日圓(税込)

  鮮甜的蟹肉和濃鬱的蟹味噌一起享用。

  1/10

  

  雪蟹殼拼盤

  1485日圓(税込)

  鮮甜的蟹肉和濃鬱的蟹味噌一起享用。

■□ 島根縣推薦 □■

• 

  鯖魚涮鍋（1人份）

  1738日元(税込)

  據說這是起源於島根縣漁民的當地菜餚。新鮮的生鯖魚經過充分烹調，油脂適量，口感類似「沾滿熱醬油的刺身」。一般會搭配醬油和調味品，口感清爽，即使不喜歡鯖魚的人也推薦嘗試。*我們接受兩人或兩人以上的訂單。

  1/10

  

  鯖魚涮鍋（1人份）

  1738日元(税込)

  據說這是起源於島根縣漁民的當地菜餚。新鮮的生鯖魚經過充分烹調，油脂適量，口感類似「沾滿熱醬油的刺身」。一般會搭配醬油和調味品，口感清爽，即使不喜歡鯖魚的人也推薦嘗試。*我們接受兩人或兩人以上的訂單。

• 白魷魚天婦羅

  1485日圓(税込)

  白魷魚以其肉質柔軟、美味而聞名，油炸成天婦羅。

  1/10

  白魷魚天婦羅

  1485日圓(税込)

  白魷魚以其肉質柔軟、美味而聞名，油炸成天婦羅。

• 烤飛魚

  693日元(税込)

  烤飛魚是島根縣的特色菜。其味道和豐富程度令人上癮。

  1/10

  烤飛魚

  693日元(税込)

  烤飛魚是島根縣的特色菜。其味道和豐富程度令人上癮。

• 紅色的天空

  693日元(税込)

  這是用魚醬製成的獨特魚糕，顏色為紅色，並帶有辛辣的味道。它還具有酥脆的口感。

  1/10

  紅色的天空

  693日元(税込)

  這是用魚醬製成的獨特魚糕，顏色為紅色，並帶有辛辣的味道。它還具有酥脆的口感。

• 出雲和子蕎麥麵

  ¥1320(税込)

  您將沉浸在蕎麥麵的香氣之中。湯頭的鮮味濃鬱，由精製的高湯和蕎麥麵湯的醬油香味融合而成。

  種類を見る

  1/10

  出雲和子蕎麥麵

  ¥1320(税込)

  您將沉浸在蕎麥麵的香氣之中。湯頭的鮮味濃鬱，由精製的高湯和蕎麥麵湯的醬油香味融合而成。

  • 烤鴨腰肉

    1520日元(税込)

  • 蘑菇魷魚天婦羅

    1760日元(税込)

■□ 極品牛舌 □■

• 

  牛舌涮涮鍋

  1848日元(税込)

  享受牛舌的原汁原味的美味，讓您充分享受牛舌獨特的口感和風味。其切片薄，口感細膩，汁水豐富，放入湯中快速浸一下便會軟爛，是一道營養健康的菜餚。

  1/10

  

  牛舌涮涮鍋

  1848日元(税込)

  享受牛舌的原汁原味的美味，讓您充分享受牛舌獨特的口感和風味。其切片薄，口感細膩，汁水豐富，放入湯中快速浸一下便會軟爛，是一道營養健康的菜餚。

• 

  烤牛舌

  1738日元(税込)

  只需用鹽和檸檬就可以享受牛舌的美味。

  1/10

  

  烤牛舌

  1738日元(税込)

  只需用鹽和檸檬就可以享受牛舌的美味。

• 

  香煎牛舌

  1628日圓(税込)

  將牛舌烤至香氣四溢，再配上特製的醬汁和調味品。

  1/10

  

  香煎牛舌

  1628日圓(税込)

  將牛舌烤至香氣四溢，再配上特製的醬汁和調味品。

• 

  牛舌配蘿蔔泥和醬油

  1518日圓(税込)

  牛舌烤得恰到好處，配上清爽的醬油和磨碎的蘿蔔。

  1/10

  

  牛舌配蘿蔔泥和醬油

  1518日圓(税込)

  牛舌烤得恰到好處，配上清爽的醬油和磨碎的蘿蔔。

• 

  牛舌配蔥和醬油

  1518日圓(税込)

  上面放上蔥花，就是一頓清爽的小點心。

  1/10

  

  牛舌配蔥和醬油

  1518日圓(税込)

  上面放上蔥花，就是一頓清爽的小點心。

■方便菜■

• 

  毛豆

  418日圓(税込)

  暫時來說，這是第一個項目！

  1/10

  

  毛豆

  418日圓(税込)

  暫時來說，這是第一個項目！

• 

  Tataki黃瓜

  462日圓(税込)

  特製的鹽醬讓你停不下筷子。

  1/10

  

  Tataki黃瓜

  462日圓(税込)

  特製的鹽醬讓你停不下筷子。

• 

  一根黃瓜醃製

  418日圓(税込)

  簡單的醃製新鮮黃瓜。

  1/10

  

  一根黃瓜醃製

  418日圓(税込)

  簡單的醃製新鮮黃瓜。

• 

  鹽白菜

  418日圓(税込)

  標準點心。我沉迷於美味的鹹醬。

  1/10

  

  鹽白菜

  418日圓(税込)

  標準點心。我沉迷於美味的鹹醬。

• 

  換

  583日元(税込)

  味道和辣味與酒精很相配。

  1/10

  

  換

  583日元(税込)

  味道和辣味與酒精很相配。

• 

  剛度是

  528日元(税込)

  脆脆的章魚和芥末碎是絕配。

  1/10

  

  剛度是

  528日元(税込)

  脆脆的章魚和芥末碎是絕配。

• 

  冰鮮西紅柿

  528日元(税込)

  富含番茄紅素，只需用鹽和蛋黃醬調味即可。

  1/10

  

  冰鮮西紅柿

  528日元(税込)

  富含番茄紅素，只需用鹽和蛋黃醬調味即可。

• 

  鵪鶉橡子

  528日元(税込)

  用特製醬汁醃製的鵪鶉蛋，用筷子夾起來非常美味。

  1/10

  

  鵪鶉橡子

  528日元(税込)

  用特製醬汁醃製的鵪鶉蛋，用筷子夾起來非常美味。

• 

  大白菜泡菜

  418日圓(税込)

  特製泡菜配上美味的辣醬

  1/10

  

  大白菜泡菜

  418日圓(税込)

  特製泡菜配上美味的辣醬

• 

  香辣蔥

  528日元(税込)

  辛辣小吃

  1/10

  

  香辣蔥

  528日元(税込)

  辛辣小吃

■沙拉■

• 

  凱撒沙拉

  858日圓(税込)

  一道經典的經典沙拉。配上大量的奶酪醬。

  1/10

  

  凱撒沙拉

  858日圓(税込)

  一道經典的經典沙拉。配上大量的奶酪醬。

• 

  Chooregi Salada

  803日元(税込)

  特製的鹽醬有芝麻油的味道。

  1/10

  

  Chooregi Salada

  803日元(税込)

  特製的鹽醬有芝麻油的味道。

• 

  豆腐蒸雞肉芝麻沙拉

  968日圓(税込)

  日式沙拉佐豆腐和蒸雞肉。芝麻醬的濃鬱度很有效。

  1/10

  

  豆腐蒸雞肉芝麻沙拉

  968日圓(税込)

  日式沙拉佐豆腐和蒸雞肉。芝麻醬的濃鬱度很有效。

■ 魚 ■

• 

  今天的單份生魚片

  858日圓(税込)

  時令生魚片。詳情請隨時向工作人員詢問。

  1/10

  

  今天的單份生魚片

  858日圓(税込)

  時令生魚片。詳情請隨時向工作人員詢問。

• 

  3種鮮魚拼盤

  1188日元(税込)

  請隨時向工作人員詢問今天的內容。

  1/10

  

  3種鮮魚拼盤

  1188日元(税込)

  請隨時向工作人員詢問今天的內容。

• 

  烤鯖魚

  792日圓(税込)

  烤得香噴噴的肥鯖魚。

  1/10

  

  烤鯖魚

  792日圓(税込)

  烤得香噴噴的肥鯖魚。

• 

  海鮮Yukke

  968日圓(税込)

  幾種海鮮搭配特製的辣醬。與流淌的蛋黃一起享用。

  1/10

  

  海鮮Yukke

  968日圓(税込)

  幾種海鮮搭配特製的辣醬。與流淌的蛋黃一起享用。

• 

  融化

  858日圓(税込)

  居酒屋 Nodo 經典 濃鬱的鮪魚與魚丸的搭配，堪稱絕配

  1/10

  

  融化

  858日圓(税込)

  居酒屋 Nodo 經典 濃鬱的鮪魚與魚丸的搭配，堪稱絕配

■ 寶石 ■

• 

  明太起司湯汁 烤蛋

  858日圓(税込)

  雞蛋加大量湯汁，上面撒上起司和明太子。它不會停止融化。

  1/10

  

  明太起司湯汁 烤蛋

  858日圓(税込)

  雞蛋加大量湯汁，上面撒上起司和明太子。它不會停止融化。

• 

  高湯煎蛋

  693日元(税込)

  裡面含有大量精心挑選的湯料。在熱鐵板上呈現出融化的質感。

  1/10

  

  高湯煎蛋

  693日元(税込)

  裡面含有大量精心挑選的湯料。在熱鐵板上呈現出融化的質感。

• 

  朝里的清酒

  715日元(税込)

  已經成為居酒屋的標配了！盡情享受吧♪

  1/10

  

  朝里的清酒

  715日元(税込)

  已經成為居酒屋的標配了！盡情享受吧♪

• 

  鐵板燒肉餃子

  913日圓(税込)

  大肉餃子放在鐵板上趁熱享用。

  1/10

  

  鐵板燒肉餃子

  913日圓(税込)

  大肉餃子放在鐵板上趁熱享用。

• 

  韭菜煎餅

  968日圓(税込)

  趁熱享用香脆香蔥煎餅。

  1/10

  

  韭菜煎餅

  968日圓(税込)

  趁熱享用香脆香蔥煎餅。

• 

  我們的辣味口水雞

  825日圓(税込)

  雞胸肉和辣醬完美搭配！

  1/10

  

  我們的辣味口水雞

  825日圓(税込)

  雞胸肉和辣醬完美搭配！

• 

  帶有花椒香味的麻婆豆腐

  968日圓(税込)

  麻辣居酒屋

  1/10

  

  帶有花椒香味的麻婆豆腐

  968日圓(税込)

  麻辣居酒屋

■ 油炸食品■

• 

  蝦蛋黃醬

  935日元(税込)

  麵糊酥脆，裡面是飽滿的蝦子蛋黃醬。淋上大量特製蛋黃醬。

  1/10

  

  蝦蛋黃醬

  935日元(税込)

  麵糊酥脆，裡面是飽滿的蝦子蛋黃醬。淋上大量特製蛋黃醬。

• 

  薯條（鹽）

  583日元(税込)

  特色脆皮馬鈴薯。我無法停下來。

  1/10

  

  薯條（鹽）

  583日元(税込)

  特色脆皮馬鈴薯。我無法停下來。

• 

  沾醬薯條（明太蛋黃醬）

  638日元(税込)

  這是每個人都喜歡的經典口味。

  1/10

  

  沾醬薯條（明太蛋黃醬）

  638日元(税込)

  這是每個人都喜歡的經典口味。

• 

  沾醬薯條（辣椒蛋黃醬）

  638日元(税込)

  這非常適合。

  1/10

  

  沾醬薯條（辣椒蛋黃醬）

  638日元(税込)

  這非常適合。

• 

  Chikuwa Isobe油炸

  638日元(税込)

  每個人都喜歡炸磯部。麵糊酥脆，裡面又軟又熱！

  1/10

  

  Chikuwa Isobe油炸

  638日元(税込)

  每個人都喜歡炸磯部。麵糊酥脆，裡面又軟又熱！

• 

  油炸荷爾蒙香料

  748日元(税込)

  這是一道用炸內臟做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

  1/10

  

  油炸荷爾蒙香料

  748日元(税込)

  這是一道用炸內臟做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

• 

  雞難波

  968日圓(税込)

  宮崎特產！搭配特製的糖醋醬和濃鬱的塔塔一起享用。

  1/10

  

  雞難波

  968日圓(税込)

  宮崎特產！搭配特製的糖醋醬和濃鬱的塔塔一起享用。

• 

  炸小雞

  748日元(税込)

  用特製醬汁精心醃製。趁熱享用新鮮炸製的美味吧！

  1/10

  

  炸小雞

  748日元(税込)

  用特製醬汁精心醃製。趁熱享用新鮮炸製的美味吧！

• 

  5個雞翅

  968日圓(税込)

  炸得酥脆多汁。甜辣醬和黑胡椒的味道一定會讓你大呼過癮。

  種類を見る

  1/10

  

  5個雞翅

  968日圓(税込)

  炸得酥脆多汁。甜辣醬和黑胡椒的味道一定會讓你大呼過癮。

  • 十

    1628日圓(税込)

  • 額外1瓶

    176日圓(税込)

• 

  沾醬炸薯條（芥末蛋黃醬）

  638日元(税込)

  辛辣日式醬汁

  1/10

  

  沾醬炸薯條（芥末蛋黃醬）

  638日元(税込)

  辛辣日式醬汁

• 

  酥脆炸胗

  858日圓(税込)

  讓人忍不住想吃的零食

  1/10

  

  酥脆炸胗

  858日圓(税込)

  讓人忍不住想吃的零食

• 

  雞翅[毛澤東香料]

  ¥198(税込)

  酥脆的口感和香料的香氣，讓只用雞翅實在是太浪費了。

  1/10

  

  雞翅[毛澤東香料]

  ¥198(税込)

  酥脆的口感和香料的香氣，讓只用雞翅實在是太浪費了。

• 

  油姜公雞

  858日圓(税込)

  以醬油為基底的濃鬱風味醬料

  1/10

  

  油姜公雞

  858日圓(税込)

  以醬油為基底的濃鬱風味醬料

■ 陶器 ■

• 

  什錦串（鹽/醬/蒜味噌）

  1078日圓(税込)

  您可以選擇鹽或醬汁。什錦標準串。

  1/10

  

  什錦串（鹽/醬/蒜味噌）

  1078日圓(税込)

  您可以選擇鹽或醬汁。什錦標準串。

• 

  Eihire

  693日元(税込)

  咀嚼越多，味道在口腔中傳播越多。與酒精一起享用！

  1/10

  

  Eihire

  693日元(税込)

  咀嚼越多，味道在口腔中傳播越多。與酒精一起享用！

■ 肉類 ■

• 

  嚴選黑胡椒裙邊牛排

  1408日元(税込)

  烤出來的裙邊牛排多汁，味道濃鬱。請搭配我們特製的醬汁享用。

  1/10

  

  嚴選黑胡椒裙邊牛排

  1408日元(税込)

  烤出來的裙邊牛排多汁，味道濃鬱。請搭配我們特製的醬汁享用。

• 

  馬瘦刺身

  1078日圓(税込)

  請像簡單的生魚片一樣享用味道濃鬱的嚴選瘦肉部位。

  1/10

  

  馬瘦刺身

  1078日圓(税込)

  請像簡單的生魚片一樣享用味道濃鬱的嚴選瘦肉部位。

• 

  櫻花肉玉浩風格

  1045日圓(税込)

  Yukhoe 採用精心挑選的瘦肉製成。與辣醬和蛋黃一起享用。

  1/10

  

  櫻花肉玉浩風格

  1045日圓(税込)

  Yukhoe 採用精心挑選的瘦肉製成。與辣醬和蛋黃一起享用。

• 

  鐵板炒豬肉泡菜

  968日圓(税込)

  經典的金豬肉在鐵板上熱氣騰騰！

  1/10

  

  鐵板炒豬肉泡菜

  968日圓(税込)

  經典的金豬肉在鐵板上熱氣騰騰！

• 

  蔥、鹽、檸檬炒肫

  968日圓(税込)

  脆脆的砂胗口感和淡淡的鹹檸檬味道讓人吃起來上癮。

  1/10

  

  蔥、鹽、檸檬炒肫

  968日圓(税込)

  脆脆的砂胗口感和淡淡的鹹檸檬味道讓人吃起來上癮。

• 

  炭火烤豬舌

  968日圓(税込)

  很簡單但非常美味！

  1/10

  

  炭火烤豬舌

  968日圓(税込)

  很簡單但非常美味！

■□ 今年推薦火鍋□■

• 

  內臟火鍋（鹽/醬油/chige）

  1408日元(税込)

  多汁的牛內臟富含膠原蛋白，口感細緻。請選擇您喜歡的湯料。*我們接受至少兩人的訂單。

  1/10

  

  內臟火鍋（鹽/醬油/chige）

  1408日元(税込)

  多汁的牛內臟富含膠原蛋白，口感細緻。請選擇您喜歡的湯料。*我們接受至少兩人的訂單。

• 

  水瀧配特製鹹湯

  1298 jpy(税込)

  水瀧配上特製的鹽湯。還可以多吃蔬菜。*我們接受至少兩人的訂單。

  1/10

  

  水瀧配特製鹹湯

  1298 jpy(税込)

  水瀧配上特製的鹽湯。還可以多吃蔬菜。*我們接受至少兩人的訂單。

• 附加成分

  -

  種類を見る

  1/10

  附加成分

  -

  • 額外的蔬菜

    550日元(税込)

  • 額外的內臟

    605日元(税込)

  • 額外的雞肉

    528日元(税込)

• 

  以雜燴面結束

  462日圓(税込)

  1/10

  

  以雜燴面結束

  462日圓(税込)

• 

  炒飯

  462日圓(税込)

  1/10

  

  炒飯

  462日圓(税込)

■ 整理■

• 

  溫熱的蛋醬炒麵

  968日圓(税込)

  我們的招牌炒麵是用濃鬱的醬汁製成的。如果把熱雞蛋打碎拌進去，味道會更濃鬱。

  1/10

  

  溫熱的蛋醬炒麵

  968日圓(税込)

  我們的招牌炒麵是用濃鬱的醬汁製成的。如果把熱雞蛋打碎拌進去，味道會更濃鬱。

• 

  茶泡飯（李子、鮭魚、明太魚）

  605日元(税込)

  經典的結局！這是結束一夜飲酒的完美方式！

  1/10

  

  茶泡飯（李子、鮭魚、明太魚）

  605日元(税込)

  經典的結局！這是結束一夜飲酒的完美方式！

• 

  晚餐套餐

  308日元(税込)

  一套米飯和泡菜。與您最喜歡的菜餚一起享用！

  1/10

  

  晚餐套餐

  308日元(税込)

  一套米飯和泡菜。與您最喜歡的菜餚一起享用！

• 

  鹹鮭魚銀魚 yukke 碗

  1078日圓(税込)

  一碗肥美的鮭魚和蓬鬆的銀魚與蛋黃混合在一起，真是令人垂涎欲滴的一餐。

  1/10

  

  鹹鮭魚銀魚 yukke 碗

  1078日圓(税込)

  一碗肥美的鮭魚和蓬鬆的銀魚與蛋黃混合在一起，真是令人垂涎欲滴的一餐。

• 

  蒲玉烏龍麵

  748日元(税込)

  享受烏龍麵的味道和我們的招牌湯，完美的收尾。

  1/10

  

  蒲玉烏龍麵

  748日元(税込)

  享受烏龍麵的味道和我們的招牌湯，完美的收尾。

• 

  特製混合蕎麥麵

  1078日圓(税込)

  道地台灣肉碎口味

  1/10

  

  特製混合蕎麥麵

  1078日圓(税込)

  道地台灣肉碎口味

■ 甜度■

• 

  Katarana

  583日元(税込)

  一種起源於西班牙加泰羅尼亞的甜點。酥脆的焦糖很精緻。

  1/10

  

  Katarana

  583日元(税込)

  一種起源於西班牙加泰羅尼亞的甜點。酥脆的焦糖很精緻。

• 

  蕨麻糬和香草冰淇淋

  638日元(税込)

  有嚼勁的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加紅糖漿以獲得稍微更成人的味道。

  1/10

  

  蕨麻糬和香草冰淇淋

  638日元(税込)

  有嚼勁的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加紅糖漿以獲得稍微更成人的味道。

• 

  香草冰

  385日元(税込)

  香草冰淇淋加濃郁牛奶。

  1/10

  

  香草冰

  385日元(税込)

  香草冰淇淋加濃郁牛奶。

• 

  軟糖巧克力

  858日圓(税込)

  裡面是滑順濃鬱的巧克力醬。

  1/10

  

  軟糖巧克力

  858日圓(税込)

  裡面是滑順濃鬱的巧克力醬。

由於購買了食材，某些菜單可能會更改和提供。請承認。